日記らしきもの
1月28日(Tue)
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- ウェスティン東京にある舞という日本料理屋で食事。
仕事遅れて、遅刻した。
舞 匠コース- 前菜三種
- お吸い物
- お刺身二種
- 鮑と若布のバター焼き
- 魚の煮物
- 牛肉のフィレステーキ
- 白米こしひかりの釜炊きご飯 香の物 留椀
- 本日の果物と甘味
を選択。
鰹の一番だし。
鰹の風味が効いてて良い香りだった。
前菜三種
蟹、稚鮎、忘れた。
お吸い物
海老しんじょ。海老のうまみが効いてた。
お刺身二種
お皿は、柑橘類で一番大きい晩白柚（ばんぺいゆ）というものだそうだ。ちょっと食べてみたが、ハッサクみたいな味だった。
鮑と若布のバター焼き
魚の煮物
鯛のカブト煮。よく煮てあり、美味しい。
完食。
牛肉のフィレステーキ
こないだ食べた渋谷のセルリアン東急にあるクーカーニョより、全然美味しい。
白米こしひかりの釜炊きご飯 香の物 留椀
デザート
味は美味しいのだが、素材そのままって感じ。この金額を払うなら、一ひねりが欲しいかな。
割引券持っていたから良かったが、そうでは無かったら、この金額を払ってまでここに来るかと言われると疑問。
同じ金額払うなら、他に良い店はいっぱいありそう。
食 -> 外食 #恵比寿, 舞
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