日記らしきもの

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6月6日(Sat)
- 大英博物館展目的に上野の東京都美術館に行った。
　大英博物館に入ったこと無いが、割とばらばらな感じだったな。


趣味 -> 展覧会・展示会 #大英博物館展

- コレド室町にあるLA BONNE TABLEに行った。

　スリーコースメニューで、それぞれ選ぶ形式。

天使海老のソテーと半熟卵にパクチーをたっぷりとふりかけて
パセリバターであえたカブ、ピーナッツ、マッシュルーム

本日の鮮魚のポワレ、サザエ、黒米、ワイルドライスのリゾット
焼き茄子のソース、エリンギ、茗荷

ビワ、その種で香りづけしたブラン・マンジェ
パイナップルとパパイアのクリーミーなシャーベット、泡立てた甘酒に美味しい花畑を浮かべて

　前菜の前にサラダが出てきた。

　パンは、割とおいしめ。
天使海老のソテーと半熟卵にパクチーをたっぷりとふりかけて
パセリバターであえたカブ、ピーナッツ、マッシュルーム
　パクチーの香りがちょっときつかった。それが無かったら、まぁ良かったかも。
メイン。
本日の鮮魚のポワレ、サザエ、黒米、ワイルドライスのリゾット
焼き茄子のソース、エリンギ、茗荷
　焼き加減など、美味しくいただけた。
せせらぎポークのボロネーゼ、モッツァレラチーズと帆立貝ムースのパイ包み
枝豆、バジル、かぼちゃのソース、ハーブとリンゴのサラダ
デザート。
ビワ、その種で香りづけしたブラン・マンジェ
パイナップルとパパイアのクリーミーなシャーベット、泡立てた甘酒に美味しい花畑を浮かべて
熱々！安納芋のスイートポテトを乗せた焼きリンゴ、シナモン香るクランブル
キャラメルのアイス、赤ワインに漬けたレーズン、黒豆きなこのメレンゲ

　最後にたこ焼き風のお菓子が出て終了。
　くだらない感じで楽しめた。
　割と美味しくいただけると思う。


食 -> 外食 #丸の内, LA BONNE TABLE

- 歯科行った。
　理想的な状態とのこと。
　次は六ヶ月後とのこと。


疾病 -> 歯列矯正

- 茶つぼ行った。
　美味しくいただけた。


食 -> 外食 -> 他人高評価店 #元町, 茶つぼ *

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