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2月5日(Sat) -
- 食事。今日は和食膳を頼んだので、畳のところに案内された。

献立表

光付

サーモン麹漬け　いくら

膳菜

サーモンチーズ、地鳥ふくさ焼き　しまえび塩蒸し　ほたて貝の旨煮　和牛アスパラ巻　鮭しんじょう　甘えびの塩から　小梅ワイン漬け

小吸物

道産とうもろこしのすり流し順菜

造り

鮭・タラバ・帆立・ヒラメ・南蛮えび

焼物

北海陶板焼　ポンズ

煮物

里芋・たこ・ほっけつくね・南京・青味・人参

皿

タラバ蟹浜ゆで　レモン　かに酢

蒸物

茶碗むし　とうもろこしあん

留肴

白貝の酢味噌和え

食事

イクラ丼　香物　稚貝汁

水菓子

本日の一品