日記らしきもの

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12月30日(Wed)
- シルバニア森のキッチン
　シルバニア森のキッチンに行ってみたら、メチャメチャ混んでたのであきらめた。


外出 -> 施設地域 #シルバニア森のキッチン

- 公園
　公園に行ったがめちゃ混み。


外出 -> 施設地域 #公園

- 表参道うかい亭
　表参道うかい亭に行った。
　車で行ったのだが、駐車場が開いていなかった。それなりに歩く羽目になった。まぁタクシーで行くような場所だからなぁ。

料理長より本日のお薦め
鴨 フォアグラ ボワロー
鮮魚 カルパッチョ
瞬 海の幸 パビオット
うかい亭 鮑
極上牛サーロイン
〆の一品
デザート




　特殊フィルムに入れたあん肝やらなんやら入れて熱したもの。ちょっと何か足りないブイヤベースみたいな味。

　鮑。
　横浜とかあざみ野だと肝は別に出してくれるのだが、今回は付けたまま出した。
　今日の焼手は若いにーちゃんだったし、まぁそんなもんなのかも知れない。



　ズワイ蟹のリゾットだったと思う。
　普段ガーリックライスが出てくるので、そう思っていたのだが違った。これはこれで悪くない。

　別室に移動して、デザート。


食 -> 外食 #表参道うかい亭

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