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7月25日(Sun)
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- 今年は国産ウナギが少ないそうで。
遡上してくるシラスウナギを全力で捕って養殖して養殖ウナギとして販売。運良く捕られなかったシラスウナギは、成長してウナギになる。
ウナギ漁で天然ウナギとして捕られ販売。
残りのわずかなウナギが、海に出て長い旅を経て繁殖する。それじゃ、そのうち数も減るでしょ。まだまだ完全養殖のコストは高いんだし。
雑記 -> 感想 #ウナギ