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3月18日(Thu)
- 教授が来られたときに「うまいそば屋がある」とのことで、その店に行ってみる。以前から知ってた店だったが入ったことがなかった。手打ちの十割そばの店。
　店員は二人いて、セット料理をずっと作って客放置気味って感じ。
　付け汁のカツオ風味がよく、そばもおいしいかなという感じ。


食 -> 雑記 #手打ちの十割そば