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4月15日(Sun)
- 最初はお昼にちょっとしたものを食べる予定だったが、夜食べることにしたので、カフェでのんびり食事。
食 -> 間食 -> 軽食 #HARBS
- ウェスティンのビクターズというレストランで食事。
Specialite
アミューズ
オシェトラキャビアのカクテル コンソメゼリーとフェンネルのムースと共に 桜海老のガレット添え
鴨とフォアグラのパイ包み焼き 赤ワインソース
ドーバーソールのソテー 赤いブイヤベース仕立て
和牛のローストと根野菜のフリット 黒トリュフソース
マンゴーティラミスと薔薇のアイス