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4月14日(Tue)
- 熱海ふふ
　熱海ふふに行った。
　斜面にみたいなところに何棟か建っていて、外通路でそれぞれの部屋に入るようなところ。
　部屋はきれいだった。


旅行 -> 宿 #熱海ふふ

- 熱海ふふ
　併設の食堂で食事。

前菜

新玉葱の茶碗蒸し
蚕豆　赤蒟蒻　焼き椎茸白和え
桜海老とうるいのお浸し
鯛の白子と春菊辛子黄身ソース
　山葵味噌
蛍烏賊山椒煮と浜防風
　蕗の薹ジュレ
鱒の握り寿司　桜の葉

お椀

清まし仕立て
　筍真丈
　海老の真砂揚げ
　若芽　菜花　木の芽

造り

本鮪　石鯛　青利烏賊
　水雲酢　いくら
　あしらい彩々

強肴

目張　胡麻豆腐
　九条葱　タラの芽
　クレソン　ちぎり梅

焼物

黒毛和牛のグリル
　新じゃが芋　　焼蕪
　行者大蒜　山椒ソース

食事

金目鯛と新生姜の釜炊き御飯
※山形県産つや姫

留椀

赤出汁

香の物

盛合せ

水菓子

デコポン　あまおう　マンゴー
ヨーグルトムース　抹茶寒天
ピスタチオのアイス

甘味

桜のわらび餅
　黒蜜