- 熱海ふふ
併設の食堂で食事。
| < 2020年 > < 4月 > | ||||||
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最初の二人分お盆で持ってきたが、分けるわけでも無く、給仕は出て行った。
- 前菜
- 新玉葱の茶碗蒸し
蚕豆 赤蒟蒻 焼き椎茸白和え
桜海老とうるいのお浸し
鯛の白子と春菊辛子黄身ソース
山葵味噌
蛍烏賊山椒煮と浜防風
蕗の薹ジュレ
鱒の握り寿司 桜の葉- お椀
- 清まし仕立て
筍真丈
海老の真砂揚げ
若芽 菜花 木の芽- 造り
- 本鮪 石鯛 青利烏賊
水雲酢 いくら
あしらい彩々- 強肴
- 目張 胡麻豆腐
九条葱 タラの芽
クレソン ちぎり梅- 焼物
- 黒毛和牛のグリル
新じゃが芋 焼蕪
行者大蒜 山椒ソース- 食事
- 金目鯛と新生姜の釜炊き御飯
※山形県産つや姫- 留椀
- 赤出汁
- 香の物
- 盛合せ
- 水菓子
- デコポン あまおう マンゴー
ヨーグルトムース 抹茶寒天
ピスタチオのアイス- 甘味
- 桜のわらび餅
黒蜜
