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2月14日(Sat)
- 南青山にあるヘレンドの直営店に言ってみた。
フォーシーズンズの限定ものがあるとのこと。
見てみたのだが、欲しいと思わせる物じゃなかったなと。
趣味 -> 洋食器 #ヘレンド
- ザ・リッツ・カールトン東京 ザ・ロビーラウンジ&バーにてアフタヌーンティー。
どっかで見たことあるデザインのサラダと思っていたのだが、後で見たらウェッジウッドだった。
パンに付けるジャムを選んでくれと持ってきた。
選ぶとこんな感じで並べてくれた。
しばらく待つとこんな感じでやってきた。
これもウェッジウッド。
リッツ・カールトンオリジナルブレンドみたいな、ティーを飲んだ。飲み放題だが、客に対して給仕が少なすぎるのか、頼んでもなかなか来ない。
アフタヌーンティーはこんなもんなのかと、いう感想だけ持った。
ここは、これっきりで良いかなという感じ。
食 -> 外食 #六本木, ザ・リッツ・カールトン東京 ザ・ロビーラウンジ&バー
-
六雁という店に行ってみた。
温 小やり烏賊 天豆 柚子メニューを写真に撮ったのだが、うまく撮れず読み取れない字がいくつか。
菜 胡麻豆腐 山葵 花穂
一口の寿司 太巻き
椀 地蛤 うるい 木ノ芽
透 鯛 縞海老 雲丹
焼 甘鯛の炭火焼 青のり 銀飴?
* 六雁スペシャリテ 蝦夷鮑 焼筍 黒トリュフ
肉 石垣牛の炭火焼 聖護院大根 蕗の?味噌 ちぢみほうれん草
〆 鯛ご飯 赤出汁 香の物
* 瀬戸香ソルベ **餅