日記らしきもの

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1月1日(Wed) 祝日 元日
- 沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん
 沖縄ではどんなものが食べられているかは、よく分からなかったが、いくつか食べた。


-> 外食 -> 宿飯 #沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん

- 沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん
 ロビー階では、獅子舞やってた。

 おそらく琉球民謡?とか踊りとかもやってた。
 部屋の外は、宜野湾マリーナだった。

 このホテルは今日で終わりなので、チェックアウト。


旅行 -> 雑記 #沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん

- 沖縄美ら海水族館
 時間が大分合ったので、沖縄美ら海水族館に行った。
 みんなやることないのか、駐車場が空いて無くて、かなり困った。
 中もかなり混んでた。


外出 -> 施設地域 #沖縄美ら海水族館

- ハレクラニ沖縄
 ハレクラニ沖縄着。

 4年振りかな。
 前回ポケモンgoのスポット申請しまくったのに、全部却下された。当時航空写真が建設途中の写真だったので、無理だろうなとは思ったが。今回大体登録されていた。最近やってないから、どーでもいいんだけどね。


旅行 -> 宿 #ハレクラニ沖縄

- ハレクラニ沖縄
 レストランで食べようと思ったのだが、時間的にやっておらず、ルームサービス頼んだ。



-> 外食 -> 宿飯 #ハレクラニ沖縄

- プール
 室内プールで遊ぶ。
 ここは、綺麗だし、監視いるし、色々してくれる。高いけど。


旅行 -> 雑記 #プール

- ハレクラニ沖縄
 確かガラディナーだったと思う。

 行ったことの無い階の部屋で食事した。
サービスプレート
 サービスプレートのデザインが良いな。どこの会社か知りたかったけど、窯印写真に撮ればよかったかも知れないが、さすがにやりすぎか。

食前に一口のお愉しみを

美ら海の幸のマリネ 海ぶどうと赤パプリカのムース キャビア添え
香草ビストーとサフラン香るクリアーなジュレ

あぐー豚の角煮仕立て スターアニスの香り
根セロリのピュレと共に

沖縄産赤仁ミーパイのポワレ ハンダマを纏った夜光貝のジューシー風
紫蘇オイルと貝の潮ソース

低温でゆっくり焼き上げた国産牛フィレ肉のロティ
ゴーヤと島ラッキョウのフリット 田芋のマッシュ
屋我地島の塩と白山葵をお好みで

デザートステーションより
各種フレンチベストリーとブティケーキ
 アイスクリームとシャーベット
食前に一口のお愉しみを食前に一口のお愉しみを
美ら海の幸のマリネ 海ぶどうと赤パプリカのムース キャビア添え美ら海の幸のマリネ 海ぶどうと赤パプリカのムース キャビア添え
あぐー豚の角煮仕立て スターアニスの香りあぐー豚の角煮仕立て スターアニスの香り
沖縄産赤仁ミーパイのポワレ  ハンダマを纏った夜光貝のジューシー風沖縄産赤仁ミーパイのポワレ ハンダマを纏った夜光貝のジューシー風
低温でゆっくり焼き上げた国産牛フィレ肉のロティ低温でゆっくり焼き上げた国産牛フィレ肉のロティ
デザート


-> 外食 -> 宿飯 #ハレクラニ沖縄



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